VG10 Forged vleesmes vacuum Aantal standen: 2 – hoog/laag

Aantal standen: 2 – hoog/laag

De methode voor het inbranden van gietijzer is namelijk hetzelfde

Het verschil met de Brute serie is dat de krop is afgesloten (gedeelte tussen lemmet en handvat)

schroeit het snel de perfecte grillmarkeringen op vlees of groenten

waardoor het planten van bollen ook gemakkelijk is

VG10 Forged vleesmes vacuum Aantal standen: 2 – hoog/laagDit handgesmede vleesmes heeft een handvat van wortelhout. Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke wortelhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. Het lemmet heeft een dikte van 2 mm en bestaat uit 5 lagen VG10 staal. Dankzij de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken. Vervaardigd van Japans VG10 staal Hardheid van 60 Rockwell Lemmetlengte is 20. 5 cm Lemmetdikte is 2 mm Slijphoek van 18 graden Gewicht